蔬菜應對暴雨生產技術指導意見

作者： [高海娜]　　文章來源： [科研管理科]　　點擊數：[3246]　　更新時間：[2021-08-27]

一、防御暴風雨災害措施

1. 防雨保護。日光溫室，特別是土墻溫室，要防止雨水侵蝕沖刷裸露墻體和后坡，在墻體外部及后坡處覆蓋毛氈、塑料薄膜，有條件的可升級改造為抹灰硬化的磚土復合墻體。大中拱棚及遮陽設施要做好暴雨大風防護，拉緊繩索、加固棚膜。

      2. 排水防澇。加深和疏通排水溝渠，提高溝渠排水能力。設計科學合理的排水系統，特別要注意排水溝的寬度和深度以及各級排水溝的間距。地勢低洼的園區，要挖圍溝筑圍堰，備好抽水機械，積水或雨水倒灌要及時排澇，清理排水溝內的枯枝、石塊、積土等雜物。露地菜田在連陰雨天氣時要挖溝排澇，防止積水造成蔬菜漚根。成熟蔬菜及時采收，以防遇雨腐爛，降低商品價值。
      3. 防范大風。正處高溫悶棚階段的北方棚室設施，定期檢查薄膜有無破損并及時修補；正進行育苗的設施，注意檢查加固遮陽網和防蟲網；搭架吊蔓的露地蔬菜，注意檢查加固架桿和蔓繩；綠葉菜類可搭小拱棚蓋遮陽網和薄膜避風擋雨

二、田間科學管理措施

1. 苗期管理。夏季是秋茬和越冬茬蔬菜的育苗期。一般蔬菜幼苗期的適溫為20℃-28℃，土壤濕度60%-80%，不耐旱澇。因此，要特別注意加強育苗設施的維護，防止棚室內積水。管理以控為主，促控結合，防止幼苗徒長，培育適齡壯苗。

      2. 水肥管理。澆水要在早晚進行，禁止高溫時澆水，以免影響植株根部代謝和吸水能力。棚內蔬菜澆水后及時通風排濕，避免濕度增大引發病害。依據植株長勢合理噴施葉面肥，提高植株抗逆性，追肥要注重氮、磷、鉀肥的配合施用，不可偏施氮肥。

3. 病蟲害防治。夏季是病蟲害高發期，應堅持“預防為主、綜合防治”的原則，加大通風降低空氣濕度，采用防蟲網、粘蟲板、性誘劑、殺蟲燈等物理防治方法，結合施用高效低毒低殘留的農藥。蔬菜收獲時，要嚴格遵循農藥使用安全間隔期，確保蔬菜質量安全。

三、災后補救措施

1. 盡快修復設施。被損壞的棚膜、遮陽網等能修補的要及時修補，不能修補的要盡快更換，重新蓋好、拉緊壓膜線，固定好設施，以免風災、雨災再次危害，確保后續生產不受影響。

2. 加強蔬菜管理。對損失嚴重、造成絕收的，要及時清除殘株爛葉，防止腐爛引起病害的發生。同時，及時清理園地，抓緊時間搶種，可根據情況直播瓜類、豆類等蔬菜，也可以搶種生育期短的小白菜、油菜等速生葉菜。對正值采收期且損傷不嚴重的瓜菜，要及時扶正、縛穩植株，修剪掉損傷枝蔓，采收成熟的果實。采取松土追肥、根外追肥等措施，促進植株恢復生長。一要采取葉面噴肥，提高光合能力，增強抗逆性，可用葉面肥每隔7天一次，連續噴3次；二要加強中耕培土，增強根系活力；三要加強肥水管理，及時補施肥料。每畝施用尿素15公斤（或硫酸銨30公斤）及硫酸鉀4公斤，促進恢復和發育。

      3. 預防病蟲害。災后蔬菜容易發生霜霉病、白粉病、早疫病、軟腐病等病害和蚜蟲、粉虱、紅蜘蛛、菜青蟲、斜紋夜蛾等害蟲，清潔田園后，及時噴施殺菌劑和殺蟲劑，防止病蟲害的發生，間隔7天左右再次續防。注意觀察并加強防治，使病蟲害低發少發。